La microbiología se realiza en todo tipo de muestra que se encarga de analizar:
- Recuento de bacterias aerobias
- Anaerobias
- Enterobacterias
- Coliformes
- Estreptococos,
- Mohos y Levaduras
- Clostridium
- Enterobacterias
- Escherichia coli
- Listeria monocytogenes
- Salmonella spp
- E.coli o157:H7
- Staphylococcus aureus
- Campylobacter, Etc.
Análisis microbiológicos en:
- Aguas
- Potable
- Envasada
- Hielo
- De riego
- Recreativa
- Procesos industriales
- Residuales
- Superficies
- Manos
- Superficies inertes
- Alimentos
- Enlatados
- Procesados
- Preparados
- Productos
- Poder sanitizante (efectividad de sanitizantes)