P C R

 

 

  • Salmonella

  • Listeria monocytogenes

  • E.coli O157:H7

 

 

 

 

 

Aguas

  • Potable
  • Envasada
  • Hielo
  • De riego
  • Recreativa
  • Procesos industriales
  • Residuales

Superficies

  • Manos (superficies vivas)
  • Superficies inertes

Alimentos

  • Enlatados
  • Procesados
  • Preparados

Productos

  • Poder sanitizante (efectividad de sanitizantes)